白兰花茶叶(白兰花茶叶的功效与禁忌)

324 2022-12-03 06:57

1. 白兰花茶叶

(1)茉莉花茶

主产地是福建福州和江苏苏州。是花茶的重要品种之一。其产区广,产量大,品种多,销路宽。它采用干燥的茶叶(茶坯)与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成。茉莉花茶的质量,与茶坯和窨花所用鲜花的数量、花期等有关。目前茶坯多以烘青绿茶为原料,称为茉莉烘青。上乘的茉莉花茶,条索紧细匀整,色泽绿而油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底柔软嫩黄。此外,也有选用炒青、尖茶、大方等作茶坯的,以及用龙井、碧螺春、毛峰等特种绿茶窨制的少量高级花茶。近年来畅销京、津等地的茉莉春风、银毫、苏萌毫、龙郁香茗等,均系特种茉莉花茶。

茉莉花茶属清香型花茶。一般说来,凡窨花量大、窨花次数多的就香气清高持久。不过,在窨花量、窨花次数和工艺技术相同的情况下,成茶的品质还与所用香花的花期有关。一般,头花(霉花)所窨的香气较低淡,伏花所窨的香气高浓,秋花所窨的在上述两者之间。

(2)珠兰花茶

主产地是安徽歙县和福建漳州,为花茶的主要品种之一。因香气浓烈持久,故深受华北、东北一带消费者的青睐。

珠兰花茶的花香,虽清芬逊于茉莉花茶,但其浓烈持久则胜于茉莉花茶。窨制珠兰花茶有两种不同科的香花,即属于金粟兰科的珠兰和属于楝科的米兰,它们的花形相似,但香型稍有差异。在生产实践中,往往采用混窨,以达到扬长避短的目的。而茶坯多数选用烘青精制茶,也有选用高级黄山毛峰、老竹大方等优质绿茶的。

上乘珠兰花茶的品质特点是:条索紧细,锋苗挺秀,白毫显露,色泽绿而润;冲泡后,既有珠兰花特有的幽雅芳香,又有高档绿茶的鲜爽甘美的滋味。由于珠兰花香隽永持久,茶叶对茶香的吸收又需要一段时间,因此,在密封干燥下贮藏3~4个月的珠兰花茶,往往比刚窨制好的珠兰花茶的香气更高。

(3)白兰花茶

主产于福建福州、江苏苏州、广东广州、四川成都等地,是仅次于茉莉花茶的又一大宗花茶产品。白兰花茶主要选用白兰花窨制,少量的也有用同科同属的黄兰、含笑等窨制的。茶坯多数选用中档乃至低档烘青绿茶。窨制后的上乘珠兰花茶,其品质特点是:条索紧结重实,色泽墨绿尚润;冲泡后,香气鲜浓持久,滋味浓厚尚醇,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。主销山东、陕西等地。

(4)玫瑰花茶

在广东、福建、浙江等地均有生产。玫瑰花茶主要选用玫瑰窨制,其次也有选用与玫瑰同科同属的月季、蔷薇的。这些香花的共同特点是具有甜美的芳香。窨制玫瑰花茶的茶坯除绿茶外,也有用红茶的。我国目前生产的玫瑰花茶,主要的有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、九曲红玫瑰、墨红红茶等。其中,以广东玫瑰红茶、杭州九曲红玫瑰茶最负盛名,深得广东、浙江、福建等省茶人的好评。

玫瑰花茶的特点是:既保持茶坯原有的滋味,又具有鲜花甜美浓郁的芳香。

(5)玳玳花茶

是花茶类的后起之秀,主产于福建福州等地。玳玳花茶通常以中档和低档烘青绿茶为茶坯,玳玳鲜花为香花,经拌和后加温窨制而成。加温是因为玳玳花瓣厚实,芳香物质需在较高温度才能散发为茶叶吸收之故。玳玳花茶的香气浓淡与窨制时玳玳花的开放度关系密切。凡用未开放的“米头花”窨制的,香气低淡;凡用含苞待放的“扑头花”窨制的,香气最佳;凡用花瓣裂开的“开花”窨制的,香气就低。玫瑰花茶的品质特点是:香气高浓,滋味纯正,又有玳玳花的开胃通气的药效功用,因此,被誉为“花茶小姐”,畅销华北、东北一带。

(6)金银花茶

是花茶家族中的一个新成员,主产于湖北咸宁。金银花茶以烘青或炒青作茶坯,具有条索紧细匀直,色泽灰绿油润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀柔软的特点。窨茶的金银花,品种较多,惟以白金银花为最佳,它色白、香浓、内含成分丰富,窨茶效果最好。但无论选用何种金银花,均以花初开时窨制最佳,即在金银花开花当天窨制最好,以后即使相差1天,香气亦有明显差异。

(7)桂花茶

主产于广西桂林,四川成都、重庆,湖北咸宁,福建安溪等地。桂花茶以桂花为香花,选用烘青、乌龙、红茶为茶坯。主要产品有福建安溪的桂花乌龙、广西桂林的桂花烘青、四川北碚的桂花红茶,它们均以桂花的馥郁芬芳,衬托茶之醇厚滋味,成为茶中珍品。

适制花茶的桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂等品种。由于桂花香味浓厚而高雅、持久,所以,无论选用晒青绿茶作茶坯,还是选用乌龙茶、红茶作茶坯,均能取得较好的效果。桂花茶中几种主要产品的品质特点是:桂花烘青的外形条索紧细匀整,色泽墨绿光润,冲泡后,香气浓郁持久,滋味醇香爽口,汤色绿黄明亮,叶底嫩黄柔软;桂花乌花的外形条索粗壮重实,色泽褐润,冲泡后,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软;桂花红碎茶的外形颗粒紧细匀一,色泽乌润,冲泡后,香气浓郁,滋味甜爽,汤色红亮,叶底红匀。

2. 白兰花茶叶的功效与禁忌

  不适合在家里养。

  1、白玉兰喜光,家里容易遮挡光照。

  2、太高:玉兰花白如玉,其树型魁伟,高者可超过10米。

  白玉兰生长习性:

  适宜生长于温暖湿润气候和肥沃疏松的土壤,喜光。不耐干旱,也不耐水涝,根部受水淹2-3d即枯死。对二氧化硫、氯气等有毒气体比较敏感,抗性差。

3. 白兰花茶图片

白兰花茶的泡法

用白兰花两朵,绿茶3g,先将白兰花洗净,与绿茶一同放入茶杯中,加入沸水冲泡。

4. 兰花白茶价格及图片

安吉白茶的兰花香,不似普通的兰花香味,它的兰花香掺了竹子的清香,闻起来更加清雅幽远,其实“蕙兰香”形容更加贴切些。

蕙兰香是明前采制优质高山安吉白茶,才有的香味。高山茶区的安吉白茶无论品级高低,多少都会有蕙兰香。

越是鲜嫩品级越高的安吉白茶,因其采制时间较早,鲜叶内的氨基酸含量高,芳香物质活性高,蕙兰香就愈发明显,且清扬持久。

5. 兰花香白茶

两种茶叶都是好茶,就要看个人口味和适用人群了。肉桂茶性热,适合体寒体质;福鼎白茶有抗氧化物质更适合中老年人

正常来说都是六大茶系里面的品种,没有可比性。非要排哪个档次高,分人了,喜欢那款那款档次高。论价格定档次的话,相对肉桂贵,档次高点。肉桂属于武夷岩茶,高香类,属于乌龙茶。白茶这几年越来越火,有着一年茶,三年药,七年宝之说。年代越久远越贵。

6. 白云兰香茶叶

白云春豪茶品质优异,其干茶外形紧直挺秀微扁呈燕尾形,色泽绿润隐翠;汤色嫩绿明亮;清香持久显兰香;滋味鲜醇甘爽;叶底嫩黄绿明亮。其典型品质特征“形似燕尾、清香带兰”。

  白云春毫产地介绍

  土壤地貌

  白云春毫茶产区主要分布在庐江县汤池、柯坦、万山等16个镇的低山丘陵地区,少量分布在山地榜田,土壤为黄棕壤,多呈酸性,弱酸性反应,成土母质为中性结晶岩类和泥质岩类为主,通透性好,适种性广。土壤有机质含量≥1.2-2.2%,全氮含量>5-15%,有效磷含量6-10毫克/千克左右,速效钾含量60-100毫克/千克,pH值5.0-5.5,有效养份丰富,适宜庐江白云春毫茶的种植。

7. 白兰花茶功效

六个小时以上的光照

白兰花喜欢充足的阳光,也害怕夏季阳光强烈的照射。如果光照不足,就出现枝叶徒长的情况,而且开花减少,花朵香味变淡。如果在强烈阳光下暴晒,又会容易出现枝叶晒伤的情况。

光照:六月份我们买来的白兰花,通常是开花的,这个时候就需要把白兰花养在室内的南阳台,然后适当的遮阴,就可以避开强烈阳光的暴晒,接收多一些的光照。

室外养的白兰花,可以养在凉棚下面,或者是搭一个遮阳网,都是可以起到稍微遮阴的作用,从而让白兰花花期更长一些。

见干见湿的浇水

白兰花既不耐干旱,又不耐水涝,所以浇水的时候需要适当的注意一些,如果土壤长期干旱,容易出现落叶的情况。如果长期积水,又容易出现烂根的情况。

浇水:给白兰花浇水最好是见干见湿,也就是等土壤2/3干燥后再浇一次透水,然后等土壤稍微干燥的时候,再进行松土。因为白兰花的根系属于肉质根,所以对于水分的要求比较多一些。一般我们看到白兰花的叶子出现低垂的情况,就需要给白兰花浇透水了。

六月份除了给白兰花浇水以外,还需要,经常地向白兰花的叶片和花盆周围喷水,这样不但可以起到降低温度的作用,而且还可以起到让白兰花的叶子更加干净的作用。开花的白兰花,不要像花朵上面喷水,防止出现花朵烂掉的情况。还有六月份需要做好通风处理,不要让白兰花处于高温高湿的状态,导致出现病虫害。

多雨季节需要及时排出花盆中的积水,而且积攒一些水分,等到需要浇水的时候,给白兰花浇雨水,不仅可以起到让土质松散的作用,而且还有助于白兰花的生长。因为白兰花属于微酸性的花卉,不喜欢直接用自来水来浇,容易出现土壤板结的情况。

比较喜肥

白兰花比较喜肥,因为开花时间长,所以比较喜欢磷钾肥。给白兰花施肥,要采用薄肥勤施的方法。

施肥:每年的5到6月份,或者是7到8月份,都属于白兰花生长旺盛期,在白兰花生长旺盛期的时候,我们可以隔15到20天左右,埋施一次稀薄的氮磷钾三元复合肥,或者是腐熟的饼肥。施肥具体方法,是在白兰花花盆边缘,挖几个小坑,然后把肥放在里面埋好土,浇透水。

还有在六月份的时候,可以,哥,3至4天施一次稀薄的腐熟的饼肥水,水和肥的比例是1:10。另外还可以在肥液中添加硫酸亚铁,或者是过磷酸钙,可以让白兰花开花又大又香浓,秋季天凉后停止施肥。

还有在白兰花花期的时候,可以给白兰花施一次速效磷肥,这样就可以使白兰花开花不断,花香悠长。

给白兰花施肥,一定要做到薄肥勤施,防止出现肥害烧根的情况。还有,不要使用生肥,或者是一次性施肥太多,都会导致白兰花出现肥害烧根的情况。

8. 白兰花花茶

白兰花香气淡雅浓郁,适合在窨制茉莉花茶前做基础熏香。茉莉花茶是通过用茶坯与一定量的茉莉花窨制而成的。具有茉莉花的清香与鲜灵,又不失茶香。在窨制前会先用少量的白玉兰花打底。所以茉莉花茶中含有的成分就有绿茶、白玉兰、茉莉花这三种。绿茶为原料,白玉兰、茉莉花为配料

9. 白兰花茶叶茶能喝吗

绿茶可以加茉莉干花,味道上也不冲突。市面上很多茉莉花茶本身就是用茉莉花和绿茶一起窨制的。花茶是采用香花与茶胚(绿茶)拌和窨制而成。广泛地说,它是绿茶的一种,是在绿茶的基础上增加了熏制工序,既保持了浓醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。

利用茶叶的吸附性,使茶叶吸收花香而成。有茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。窨制花茶的茶坯,主要是烘青绿茶及少量的细嫩炒青绿茶。

10. 白兰花 茶

  关于茉莉花茶是重要加工制作的我可以告诉大家。因为老家就是茉莉花多,所以很多茶  叶加工厂从湘潭那边运来陈年茶叶再加工销售。其实茶叶是很脏的。  一。先把茶叶一包包全倒出来放在干净的房间内。在把茶叶按一定的厚度休整。当然  最少都是几千斤一次。  二。用茉莉花按30比100斤的比例混合在一起。当然茉莉花必须是茉莉花包而不是开  了的茉莉花。因为要把茉莉花的香味混在茶叶里。一般茉莉花下午从树上摘下来送到这里。  到了晚上11:00左右茉莉花开始盛开。(茉莉花包摘下来照样会开)把茉莉花均匀的铺在茶  叶上,然后用木铲把茶叶和花搅和均匀,使茶叶与花充分混合,房间窗户和门是不 能打开  的,不能开风扇。而且茶叶加工一般是在5---11月分,而茉莉花开的最盛的时候是7。8月天  气最热的时候。所以加工茶叶是项非常辛苦的工作。很热。很累。  三。到第二天下午3:00点多钟再来上班。用漏塞机把混合的茶叶和茉莉花分开,  因为茶叶吸收了茉莉花的水分。所以要用烘干机把受潮的茶叶烘干。期间的过程是很脏的,  因为有些茉莉花打了农药也浸到茶叶里了。还有房间地上的灰尘还有工人的汗液掉到茶叶等  等都使茶叶受到污染.  四烘干用密封的袋子把茶叶一包包装好.重复以上操作两次.第三次叫提纯.10斤  茉莉花配100斤茶叶.把烘干的茶叶也茉莉花混合.第二天早上5:00钟来把茉莉花和  混合的茶叶用电动分塞机把茶叶和茉莉花分开.不用再通过烘干机,因为早上五点的时候茉  莉花水分只一小部分散失到茶叶里.倘若再烘干的话会把茶叶里的花香大部分会散失掉.所  以把花和茶叶一分开就马上灌包,把茶叶密封好.就可以了.  顺便提一下:因为提完纯以后的茉莉花还有部分花香.再用烘干机把那些茉莉花烘  干,一包一包装起来,有些卖到一些超市做洗澡用的花瓣,有些用茉莉花泡开水.跟菊花茶  类似.一般加工了的茉莉花茶比没加工的价格要贵50--60一斤.比较高档的要贵10  0--200.有时加工的时候会顺便加些白兰花在里面与茉莉花混合.以上是加工花茶的  全过程.  花茶美中不足的是比较脏,上面已经提到.所以一般泡这种茶先用开水冲一下再马上倒掉.  再用开水泡第二.然后细细品位.像一些顶级毛尖第一遍一般都不喝,味道太苦.倒掉第一  次泡的,再用开水泡第二次就会闻到茶香扑鼻.而且茶叶的叶子全朝上,茶根朝下.”立”  了起来.

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片