花边鱼是海鱼还是淡水鱼?

101 2023-12-14 00:49

是淡水鱼。

学名广东鲂,分布于珠江水系及海南岛的鱼类。体高而侧扁,呈长菱形。自腹鳍基至肛门有明显的腹棱,头小、眼大、口小,端位,上下颌角质层较薄,无须,侧线平直,背鳍刺光滑,长且粗壮,约与头长相等;臀鳍基部长。是西江特有的名优鱼类,它肉质幼嫩,味道鲜美,饮誉国内外市场。有渔谚称:“春边、秋鲤、夏三犁”,意即在春季以边鱼(广东鲂)、秋季以鲤鱼、夏季以三犁鱼(鲥鱼)为最美味可口。

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