土壤肥沃、通透性好、排水良好的土壤。
土豆的根系一般分布在土壤浅层,易受外界环境变化的影响。最适合种植土豆的土壤是有机质含量高、土层深厚、土坡疏松透气,水分充足的壤土或砂壤土。但土豆的适应性较广,在其他土壤上种植可采取一些行之有效的栽培方法和措施,同样可以获得高产。
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