“都江堰•桂蟹”有三宝。
第一宝,水资源极优
养殖基地紧邻柏条河,从岷江源头雪水流经聚源镇,沿途无污染,水质达到饮用水水源标准,这里生长的大闸蟹无农残、重金属污染,口感极佳。
第二宝,种苗品质高
每年12月底,新种苗从阳澄湖大闸蟹育苗所空运入塘,保证了大闸蟹与阳澄湖“同宗同源”。同时经过严格试验,精确投放比,从而使大闸蟹肉质肥美。
第三宝,生态环境佳
作为都江堰市精华灌区康养产业功能区的重要组成部份,养殖区茂竹修林、浅丘环抱、宁静悠远,为大闸蟹养殖提供了天然的生态屏障。
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