橄榄种类有多少?主要是种植的还是野生的?

117 2022-07-28 13:03

橄榄原产我国,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布最多的省份,广东、广西、台湾、四川 、浙江等省亦有栽培。据统计,仅福建省橄榄种植面积就有二十多万亩,采摘面积五万多亩,产量二万多吨,平均亩产不足400公斤,与柑桔、枇杷、龙眼相比,差距仍很大。 我国栽培的橄榄属于橄榄科橄榄属,栽培种主要有白榄和乌榄两种,云南等地尚分布有少量的野生种。 橄榄有二千多年栽培历史,经长期自然和人工的选择和驯化栽培,形成了众多的遗传资源,现有绝大多数品种都是从实生类群中选出的农家种,其后代变异大,中间性状多,品种资源极为丰富。 广泛种植的品种约140余种。

橄榄生长在哪里

橄榄别名又为甘榄、谏果、青子、青果、忠果等。我国的广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均出产。橄榄味甘、涩、酸和具有清肺、利咽、生津、解毒的功效。临床上常用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、吐血、菌痢、癫痫及食物中毒等。 橄榄果肉含有碳水化合物、维生素C、挥发油、香树脂醇、钙、钾、铁、镁、锌以及少量的蛋白质、脂肪。其中钙、钾的含量特别丰富,微量元素铁、镁、锌的含量也较多;维生素C的含量超过苹果、并含有多量的鞣酸。其核仁所含的橄榄油,是一种高级的食用油,含有多种维生素,营养价值很高。由于橄榄含有丰富的维生素和矿物质,对于老人和小孩、病后体弱者是补充营养的佳品,而且橄榄清凉,能消食化痰,对恢复体力,消化不良,肝火热盛者有良效。

橄榄树的种植和条件

一、环境
橄榄树喜温暖,年平均气温在20℃以上,当气温低于零下5摄氏度时,橄榄树的小树枝就会开始受到损害,零下9度以下,大点的树枝甚至整棵树都会受到冻害。

它对土壤的适应性较广,只要土层深厚就行。另外,种植区要有良好的排水系统,排水不畅是橄榄树最常见的死因之一。

橄榄是风媒授粉植物,因此过于湿润的天气会妨碍橄榄树结果。

因此,种植橄榄树必须选择满足以上条件。

桃三李四橄榄七?橄榄树种植技术总结,丰收关键点在这里
二、选种
橄榄有很多的品种,不同的品种,树种不同外观不同,口感不同,保健价值不同,用途也不同。其品质或栽培较广的有:檀香、惠圆、公本、猎腰榄、茶窖榄、青心等。

所以首先要决定你的橄榄是准备榨油还是食用,或者你既想榨油又想食用。

虽然所有品种的橄榄都能榨油,但是某些品种是专门用于榨油的,如伊兹密尔橄榄;而有些品种,如米申橄榄则主要用于食用。

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三、种植
“桃三李四橄榄七”!

橄榄需栽培7年才挂果,并且新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几公斤,需要等到25年后才显著增加,多者可达500多公斤。

橄榄播种需要在每年的2~3月份,播种前用温水浸泡种子5~6小时,每平米300~400粒种子,盖2~3厘米的细土,再覆盖稻草,做好保温保湿工作。

由于橄榄树的前期生长太耗时间了,因此可以通过嫁接来让它提前3~4年结果,小苗在2月~3月底,气温稳定在15~16℃以上的晴天嫁接,成年大树可以可延长到4~5月份嫁接。

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四、水肥
1、幼年橄榄树。

幼年橄榄树每年可抽梢4次,因此需要在每次抽梢前半个月左右进行施肥。雨天应及时排灌,保证树体的正常生长,每次抽梢期和果实膨大期要保证有适当的水分供给。

2、成年橄榄树

橄榄树抽梢期在3月,应施1次促梢肥。橄榄树开花期在5月中旬,因此在5月上旬要加施1次肥以保证花期肥料供应充足。8月是采果期,需要施一次肥促进果实壮大和秋梢生长,保证果树连年产量稳定。采摘结束后要对果园进行1次深翻,并做好剪枝、追肥和培土工作。

注:食用的橄榄要勤浇水,榨油用的橄榄要少浇水。

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五、病虫害
橄榄树在过去很少发生病虫害,但近年来橄榄树病虫害发生概率明显上升,如不加以控制,将会导致果树产量大幅下降,甚至使果树失去挂果能力。

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