一、冰糖黄皮蜜正宗做法?
皮果 (1500克)
冰糖 (500克)
盐 5克
方法/步骤
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黄皮果用剪刀剪下带少需枝头,用盐水浸泡半小时左右,清洗干净,过滤后放簸箕太阳底下晾干水分就好。
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挤出黄皮核,清洗中有烂的,破裂的通通筛选掉不要。
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手不要有油或带上一次性手套,挤出核后的果肉带果皮待用。
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选择一个无油的容器,一层黄皮一层冰糖,放冰箱浸泡一晚,待出汤再熬制。
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用不粘锅或瓦锅小慢熬,熬制过程中时不时搅拌均匀,不然有糖怕会粘底,熬成琥珀色就可以关火出炉了。
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放凉装入已经消毒后的瓶子里,放冰箱冷藏,泡水喝或当凉果吃很是方便。
注意事项
全程果肉都不要碰有油,有油容易发霉,放凉后装瓶冰箱冷藏。
二、冰糖菠萝蜜做法?
做法一:
1、将菠萝切成均匀的小块,备用;
2、电饭煲里的水烧开,将酒酿打散放入沸水中,放入蜜枣和冰糖,盖上盖子煮。
3、沸腾后将切成块状的菠萝倒入,再次煮开即可食用。
做法二:
首先把准备好的菠萝蜜切成小粒状放入到碗里,然后加入准备好的冰糖和柠檬,一起搅拌均匀,搅拌均匀后盖上保鲜膜,把它放到冰箱中冷藏一夜,到第2天再把它拿出来,然后放到锅里面加入300毫升的水,用大火将其煮开,直到将其煮成粘稠状,期间要不停的进行搅拌,以免它粘上锅底,直到将其煮成粘稠状,有很浓的香气以后,再把它冷却装入到密封容器中,最后放入冰箱中冷藏,吃的时候拿出来。
三、冰糖百香果做法?
1、准备好百香果。
2、百香果切半挖出果肉放入密封罐中。
3、准备冰糖。
4、倒入百香果汁中。
5、按装好密封罐的盖子。用力摇晃,让冰糖尽快溶化。
6、倒扣,每日开罐透气。
7、5天后的果蜜,冰糖已经全部溶化了,籽会漂浮在上面。放阴凉处,1个月以后即可享用啦。
8、想喝的时候放一点点兑温水就可以了。
四、泡花茶放白冰糖好还是黄冰糖好?
这个看个人爱好和口感
五、百香果可以放冰糖吗?
可以放冰糖
百香果中含有丰富的氨基酸、维生素C、维生素A、有机酸、超纤维等,有较高的营养价值,其还能入药,中医认为,百香果具有清肺润燥的功效,而冰糖是用白砂糖煎炼而成,性平、味甘,具有养阴生津、和胃润肺的功效,两者所含成分不冲突,可以一起泡水。
六、菠萝蜜冰糖包正宗做法?
主料
面粉300克菠萝蜜1碗
辅料
酵母粉1克 精盐微量 水适量 白糖适量
把菠萝蜜里面的核挖干净
然后把菠萝蜜切碎,加小量白糖备用
酵母用温水溶掉,然后倒进面粉
揉成一团
用刀切成差不多大小的面团
把面团揉成饼状,把菠萝蜜馅包进去
上笼蒸40分左右即可
七、百香果冰糖做法与保存?
原料
more
百香果 (2-3斤)
冰糖 (适量)
挖汁工具 适量
1/准备食材
2/百香果是酸味为主的,有些人不喜欢吃酸的或是不能吃太多酸味的可以直接用冰糖来调整口味,增加甜味;这里的冰糖份量由个人来决定,不受太多的限制。
3/冰糖一般是块状的,若是想要让它快速融化成水液,可以用一些温水进行浸泡5分钟可以快速融解的。
4/用勺子或是其他工具直接把百香果里面的汁给挖出来,直接存放到杯子或是盆内存储即可,如下是挖空过的百香果壳。
5/提前把冰糖水或是冰糖放到大杯子底部,再把挖出来的百香果汁倒入到里面,因为是要做饮料,所以这里在倒入后不必搅拌或是摇动,等到要喝的时候再搅拌。
6/冰饮默认是冰镇或是微凉的,把存储好的百香果汁直接放到冰箱保鲜室或是冷冻室内进行保存。若是保鲜时可以放到3个小时以上,等待静静融合后再喝;若是喜欢冰镇的可以直接放上一天再用,味道会更好。
八、百香果蜜可以放多久?
1、放冰箱可以放一个月左右,常温下可以保存半个月。
2、建议在一周的时间喝完,以免保存时间太长,喝起来不新鲜,蜂蜜的保存时间相对较长,百香果保存时间长很有可能会变质。
3、保存的方法:准备一个干净的玻璃瓶子,把它装进去密封好放在冰箱中,在短时间是不会变质的。
4、在保存期间要注意,不要让它见太阳,需要适当的遮光,可以保存时间更久。
5、要是不放冰箱,就尽量放在通风好一点的位置,可以适当延长保存时间。
九、百香果蜜的做法?
1、制作百香果蜜时需要准备百香果50个,冰糖150克,柠檬两个,蜂蜜500克。白相国最好选择那些新鲜而且自然成熟的高质量百香果,这样做出的百香果蜜口感才会好。
2、把准备好的新鲜百香果用清水清洗干净以后,晾干它表面的水分,然后再取一把干净的水果刀,把百香果从中间切开,取无油无水的小勺,把百香果中间的果肉挖出来。
3、把准备好的冰糖和蜂蜜放在一起化开,然后放到锅中,再加入取出的百香果果肉,把柠檬洗净以后,切成柠檬片也放到锅中,用大火烧开以后用小火慢慢熬制,熬成浓稠的膏状,以后关火降温。
4、等锅中的百香果蜜完全降温以后,取出装入的无油无水的干净玻璃瓶中,并把瓶口密封后,直接存入到冰箱的冷藏室中保存,想吃的时候取出用无水无油的勺子取出适量,在把瓶口密封好,重新存入冰箱即可。
十、臭桔子放冰糖的做法?
1.桔子要一个一个削皮,浸水三天,去掉桔子油味.浸泡好的桔子子用刀子四边划口,压扁。
2.把压好的桔子饼摆上蒸茏蒸熟,然后放太阳低下晒一天。
3.把处理好的桔子饼放进锅里,加入冰糖,我用的是白糖,用冰糖口味更清淡加入盐,盖住锅盖,用小火慢慢煞一个小时以上。 用料:冰糖 ,臭桔子
做法:
1.把桔子皮洗干净,连皮清洗干净,然后擦干水分,把桔子皮剥下来,切成小块。
2.把臭桔子和皮一起放入搅拌机搅碎,炸成果酱。
3.把臭桔子和皮制成的酱放入锅里,加入冰糖,用小火熬,一边熬一边用铲子搅拌,以免粘锅和烧焦。
4.熬到水分变少,果酱开始粘稠就可以关火了,然后晾凉后倒入瓶子里,放入冰箱冷藏,想喝的时候拿出来品尝即可。 冰糖柑皮有止咳的功效,冰糖有清肺润肺的功效,所以臭桔子和冰糖是完美的搭配,再配上臭桔子的果肉,味道好极了,健康又美味。
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