在饲料中添加氧化锌的作用主要是补充锌元素,是动物体内许多酶、蛋白质、核糖等组成部分。在蛋白质的生物合成和利用中起重要作用。锌在动物体内不仅参与DNA、RNA,因为氧化锌有抗菌防腐作用,可以杀灭病原体。硫酸锌和氧化锌作为动物营养所需锌的补充剂、糖类及脂类的代谢,且与胰岛素、前列腺素有关、过量的钙会阻碍锌的吸收和利用。
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