土鸡蛋并不需要什么养殖技术,首先鸡不要圈养,要充分让鸡在外面跑,然后鸡会吃一些小石子,野草,昆虫之类的东西,那么下的鸡蛋就属于土鸡蛋。饲料喂养的根本就不是土鸡蛋。
土鸡蛋蛋黄颜色比较深,炒出来的颜色也深,而普通鸡蛋蛋黄颜色比较浅,炒出来是黄白色的。
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