在农村养牛，应该养哪个品种的牛更好？

在农村养牛，选择适合当地气候和环境的品种非常重要。一般来说，耐寒、耐饥、耐病的本地品种是不错的选择，如草原黄牛、山地牛等。

这些品种适应能力强，抗病能力高，适合草食，对饲料要求不高，适合农村养殖条件。

此外，还可以考虑一些优良的混合品种，如荷斯坦牛、西门塔尔牛等，它们产奶量高，肉质好，但对饲料和管理要求较高。最终选择应根据当地资源、市场需求和养殖技术来决定。

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