笨鸡蛋养殖的成本及利润？

一、笨鸡蛋养殖的成本及利润？

你说的是散养鸡吧，散养首先得有场地，比如林地，草地。青草和虫子本身就是很好的鸡饲料。

散养鸡:鸡苗＋疫苗＋场地费＋精饲料＋人工＝成本。笨鸡蛋价格比较高，鸡本身的价位也不错，抗病能力强。缺点是生长周期比较长，产蛋率不如笼养鸡。养好的话利润方面要比笼养鸡高。

二、农村养殖笨鸡蛋，和笨公鸡有前景吗？

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　　据前瞻产业研究院《2016-2021年中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》显示：

　　目前鸡蛋价格虽临近历史的底部，但随着玉米、豆粕价格的大幅回落，养殖成本也不断下移。同时当前期货价格相对现货价格仍处于升水状态，加之在后期需求疲软的情况下，我们认为后市可以适量进行反弹抛空。

供应宽松，蛋价反弹乏力

一般而言，蛋鸡产蛋高峰能维持5个月左右，在蛋鸡产蛋率下降到70%以下时，养殖户会根据市场行情，开始考虑陆续淘汰蛋鸡。

据前瞻产业研究院数据显示，短期市场蛋鸡供应仍将以充足为主；若后期在产蛋鸡存栏量不出现大规模淘汰现象，在产蛋鸡存栏将稳步持续增加，鸡蛋供应继续充裕。

目前鸡龄结构仍偏年轻，老鸡数量较少。预计在饲料价格下跌、养殖仍有利润的情况下，蛋鸡短期淘汰量比较有限，也为鸡蛋价格进一步下跌提供了可能。

由于宏观经济持续放缓，居民消费受到了明显影响，今年双节对于鸡蛋的消费也明显逊于往年，市场对于节后鸡蛋的消费更不乐观。

芝华数据监测显示，近日全国鸡蛋价格各省均价在3.4元/斤左右，小幅上涨。但需求表现平淡，预计春节前现货价格也难有大的起色。因此近期价格虽有所反弹，但反弹幅度恐将有限。

近期鸡蛋价格虽有所企稳，但目前市场无大利好因素刺激鸡蛋消费，鸡蛋价格将延续弱势。

原料饲料下跌，成本下移

蛋鸡养殖成本主要包括饲料成本费、雏鸡成本费、疾病防治费等。在整个生产成本构成中，饲料费用支出占60%—70%，雏鸡费占15%—20%。玉米和豆粕是蛋鸡饲料中能量和蛋白质的主要构成原料，分别占饲料成本的60%—65%和20%—25%。

受供应增加、库存高企等因素影响，玉米价格自今年3月份开始下跌。玉米价格持续下跌，豆粕价格也处于低位，加之包装费用出现一定下滑，因而蛋鸡养殖成本在不断下移。

养殖利润再现亏损

随着近两个月鸡蛋价格大幅下跌，蛋鸡的养殖利润也由9月盈利状态转为10月的亏损状态。后期鸡蛋现价上行空间有限，养殖利润出现大幅好转的可能性较弱。

目前我国生猪存栏量有所反弹，对猪肉价格形成一定的压力。但能繁母猪存栏量持续走低，限制远期仔猪和生猪的供应。因此，生猪价格远期可能仍将维持略微偏紧状态。目前，生猪需求转弱，同时也拖累了鸡蛋的需求。

期货升水现货

我们统计了四个鸡蛋基准交割库所在地（辽宁大连、山东德州、河南濮阳、河北邯

郸）的鸡蛋市场均价，并跟踪1月、5月合约的基差走势。数据显示，进入10月以来，由于鸡蛋现货价格不断下跌，基差由正变负，导致期货价格相对现货价格存

在较高升水。截至目前，JD1601合约、JD1605合约的基差分别为-404、-177，较高的升水也限制了期价的上涨空间。一旦现货价格持续疲弱，

也将拖累市场对于鸡蛋期货价格的预期。届时随着交割月的临近，期货价格也有向现货价格靠拢的可能。

我们认为，在后期市场需求维持低迷的情况下，鸡蛋价格延续弱势下行的可能性较大。

三、笨小康鸡蛋是笨鸡蛋么？

笨小康鸡蛋不是笨鸡蛋，只是名字叫笨小康鸡蛋

四、笨鸡蛋和养殖场的鸡蛋区别在哪？

所谓的笨鸡蛋是指，农户中散养的鸡所产出的鸡蛋。它是与目前我们经常吃的普通鸡蛋不同。因为普通鸡蛋一般是鸡场中鸡所产出的鸡蛋，这些鸡蛋产量很大，市场中常见的鸡蛋就是鸡场中所生产出的鸡蛋。

一般人们认为散养鸡的蛋也就是笨鸡蛋营养比较丰富，因为散养鸡吃的东西比较丰富，草、虫子、谷粒等，而鸡场的鸡一年四季都是吃饲料，营养比较单一。但是也有人指出，这两种鸡蛋在营养上各有千秋。

普通鸡蛋的蛋黄相对蛋清比例较笨鸡蛋的小，也就是说笨鸡蛋的蛋黄相对大一些，而且笨鸡蛋的颜色更加重，有暗红的色泽，普通鸡蛋的蛋黄则呈橙黄色。笨鸡蛋的蛋清粘度更大一些。

鸡蛋的体积一般相对于笨鸡蛋更大一些。我们选择鸡蛋时可以从这一点上进行区分选择，而且，笨鸡蛋的形体一般不规则，不像普通鸡蛋外形比较统一。

笨鸡蛋的蛋壳更加厚和坚实，普通鸡蛋的蛋壳比较光滑，这也是笨鸡蛋和普通但鸡蛋的很明显的区别。

很对美食达人更喜欢用笨鸡蛋来炒菜做饭，他们说用笨鸡蛋味道更香。这可能是因为散养鸡是一种纯天然的养殖方式，食物结构更加协调合理。

由于笨鸡蛋的产量较小，人们对笨鸡蛋的认可度较高，所以市面上的笨鸡蛋的价格一般要比普通鸡蛋的价格要高

五、养殖鸡蛋与笨鸡蛋营养价值一样吗？

营养价值是一样的，但是口感上是有区别的

六、乌鸡蛋柴鸡蛋笨鸡蛋区别？

柴鸡蛋柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋，为北方称谓，尤以京津2地为甚，是为区分机械化养鸡场饲养鸡下蛋的称谓，因饲养场经过人工饲养，饲料含化学添加剂，加速了鸡的产蛋频率，使蛋本身营养价值超打折扣。而柴（土）鸡蛋是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆虫等（饲料中各种营养更为平均），鸡在正常环境下抱窝，产蛋，营养价值颇高 （至少饲养场所产蛋）所以颇受消费者青睐，可通过以下途径区分；柴鸡蛋个头普遍比较小，蛋壳较厚，多为红皮，磕开后蛋清更粘稠，蛋黄颜色更鲜艳。

乌鸡蛋与柴鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇的特征，且蛋黄大，蛋清稠。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用 科学研究证明：食品中的微量元素硒，被誉为抗癌之王，经常食用富硒食品，可以增强人体免疫力，延缓衰老，乌鸡蛋，用菜油煎炒，颜色金黄，蛋黄多，香嫩可口，营养蛋黄白分明，香味悠长。

七、土鸡蛋是笨鸡蛋吗？

土鸡蛋也称笨鸡蛋、柴鸡蛋。

土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别呢？首先看外观，土鸡蛋一般体积小巧，蛋皮颜色以浅红泛白为主；普通鸡蛋的蛋皮肤颜色比较色深。二看本质，土鸡蛋的蛋黄饱满、鼓胀呈金黄色，油脂多且蛋黄体积明显多于蛋清。无论蒸煮煎炒，没有丝毫的腥味，而普通鸡蛋腥味很重。

其实土鸡蛋、笨鸡蛋如普通鸡蛋的营养价值都差人多，只是口感不同，土鸡蛋、笨鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味；普通鸡蛋口感比较柴，腥味浓重。所以大家还是尽量选择土鸡蛋、笨鸡蛋吧！

八、笨鸡蛋和普通鸡蛋区别？

笨鸡运动量大，吃虫子和青草，蛋体小，不规则。普通鸡为圈养，饲料充足，蛋体大，形状规则，蛋壳薄易碎。笨鸡蛋的蛋壳表面有一些污垢，蛋壳较厚实。笨鸡蛋的蛋黄颜色也就较深呈橙红色，蛋黄较大，而普通鸡蛋的颜色为浅黄色，蛋黄较小。鸡吃到的食物更丰富，鸡蛋的鲜味更浓，普通鸡的食物只是饲料，香味略淡一些。

1、形状大小。因为笨鸡是散养，运动量大，多吃虫子和青草，因此笨鸡蛋的蛋体偏小，不规则。而普通鸡为圈养，饲料充足，蛋体较大，形状较规则。

2、蛋壳。一般笨鸡蛋的蛋壳表面会有一些污垢如血迹、鸡屎。普通鸡蛋笨鸡蛋壳表面圆滑光洁。笨鸡吃的食物丰富，钙质摄入多从而蛋壳较厚实，而普通鸡只吃饲料，其蛋壳较薄，蛋易碎。

3、蛋黄。笨鸡吃的青草或菜叶中类胡萝卜素多，蛋黄颜色也就较深呈橙红色，蛋黄较大，而普通鸡蛋的颜色为浅黄色，蛋黄较小。

4、香味。通常笨鸡吃到的食物更丰富，笨鸡蛋的生产周期更长、水分少，脂肪高使鸡蛋的鲜味更浓，而普通鸡的食物只是饲料，因此鸡蛋的香味略淡一些。

九、笨鸡蛋是土鸡蛋吗？

笨鸡蛋是土鸡蛋。是农户散养吃虫子，粮食等绿色食物而下的蛋

十、笨鸡蛋是炒鸡蛋吗？

笨鸡蛋炒炒吃了很香，营养值也高

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