巴基斯坦木尔坦菜肴种类怎么样呢？有什么相关的推荐吗？

首先，食材，非常，非常，非常有限。肉类：鸡肉最常见也最便宜，然后是牛肉，最贵的是羊肉。鱼肉也有，但是种类可不像国内，什么鲤鱼、草鱼、黑鱼、鲈鱼数不胜数，巴基斯坦只有一种鱼，那就是，鱼。。。；蔬菜类：番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、黄瓜，占据了基本70%以上的巴餐蔬菜食材种类，比较小众但是也吃的有茄子、秋葵，巴基斯坦人几乎不吃绿叶蔬菜，菜场是别想了，大超市才有。这时候你才知道中国的食材“山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜，猴头燕窝鲨鱼翅，熊掌干贝鹿未尖”有多么伟大！

其次，做法，非常，非常，非常简单。只有油炸、烧烤、格拉伊（本地的一种做法先用油熬，再炖）。主食也只有，烤饼（干烤还是带油，死面还是发面），米饭。这时候你才知道中国的厨艺“煎炒烹炸蒸煮焖炖”是多么的伟大！

最后，菜系，没有，没有，没有所谓的菜系，走遍全国基本都一样，只不过有地方咸一点有地方辣一点，有地方擅长做羊肉格拉伊有地方喜欢吃鸡肉格拉伊。这时候你才知道中国的“川鲁粤淮扬闽浙湘本帮”菜系是多么伟大！

推荐啊，其实有些本地的小吃还是挺有特色的，几个可以推荐你试试，“底尬”、“不莉”、“萨摩桑”，都还算有本地特色的，但是也可能会让你失望。另外，吃自助是个不错的选择，拉合尔的village自助餐厅，也推荐一下。

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