水绵豆沙做法？

一、水绵豆沙做法？

主料

鸡蛋清5个

豆沙1袋

辅料

白糖3勺

淀粉4勺

1. 将鸡蛋清和蛋黄分离，并用打蛋器把蛋清打发，打到能立住筷子的程度。

2. 加入适量淀粉，上下搅拌均匀。

3. 超市买的豆沙馅，用手搓成小球状。

4. 取一个豆馅放入搅拌好的蛋泡中翻滚，可以用勺子盛出。

5. 锅中油烧热，然后取裹好的豆沙，下入油锅中。并用勺子盛油，浇它。炸至金黄捞出。

6. 控油后装盘，洒上白糖。

温馨小提示

不要炸时间太长，不然会很油。

二、水绵分类地位？

水棉是低等植物，　水绵（shuimian）（Spirogyra） 绿藻门、接合藻纲、水绵科、水绵属植物.

藻体是由1列圆柱状细胞连成的不分枝的丝状体.由于藻体表面有较多的果胶质,所以用手触摸时颇觉粘滑.在显微镜下,可见每个细胞中有1至多条带状叶.藻类、真菌类和地衣的合称。

形态上无根、茎、叶分化，又称原植体植物。构造上一般无组织分化，单细胞生殖器官，合子离开母体后发育，不形成胚，故又称无胚植物。

三、如何养水绵？

水绵的增殖能力和生存能力都很强。在小龙虾养殖水体中，预防和控制水绵必须在水绵生长繁殖初期开始，一旦水绵大量生长再去防控，不仅效果甚微，而且方法十分有限。人工捞除不仅劳动强度大，难以清除，还会进一步刺激水绵增殖；药物集中灭杀，很容易造成小龙虾大量死亡。

1.降低水体透明度或适当增加水深，抑制水绵休眠孢子的萌发和藻体的生长水绵的休眠孢子大多沉积于水底淤泥表层，其萌发和藻体的初期生长都是在水底进行，只要控制好水体的透明度，不让光线透射到水底，沉积于水底的水绵休眠孢子就很难萌发，即使有少量孢子萌发了，也会因光照不足，藻体难以正常生长而逐渐死亡。阻隔水底获得足够光线的方法有很多，如：适当加大池水深度；定期施肥，培肥水质；必要时，施入适量的腐植酸盐，迅速降低水体透明度；对于养虾稻田畦面上的浅水水体，采用稻草灰或水葫芦、浮萍等部分覆盖的方法，效果也十分明显。

2.干池越冬，抑制水绵孢子的萌发和藻体的生长在冬季，成年小龙虾大多蛰伏于岸边封闭洞穴之中，只需湿润泥土，无须水体。因此，对于正常越冬的亲虾池(田)或残留有成虾的旧养殖池来说，采用干池越冬法，不仅能有效控制水绵孢子的萌发和藻体的生长，而且对小龙虾安全越冬十分有利。等到冬眠期结束时，及时加注新水，迫使小龙虾大量出洞，集中结束冬眠状态，这时，即使部分水绵开始萌发生长，也会因小龙虾的采食和活动干扰，很难形成较大规模的种群。对于新的养殖池来说，不宜加水过早，在种虾放养前1～2天加水，即使这时的环境温度非常适宜于水绵的萌芽生长，水绵也会因小龙虾的采食和活动干扰而难以大量增殖生长。

3.定期加换泥浆水，利用泥沙沉淀对休眠孢子的掩盖作用和对藻体的黏附干扰作用，抑制水绵孢子的萌发和藻体的生长在长江中下游地区，水绵藻丝团的大量形成一般在4月，但是，水绵孢子的萌发及藻体的生长在冬季就已经开始。定期向养殖水体加换含大量泥沙的浑水，通过泥沙的沉淀，将水绵休眠孢子覆盖在厚厚的淤泥下，即使在适宜的光照条件下水绵休眠孢子也很难萌发，黏附着一层溶泥的藻体也会因接受不到充足的阳光而难以正常生长。浑浊水体的获得方法也很简单，对于较浅的水源水体，开启叶轮式增氧机很快就能将水体搅浑；对于较深的水源水体，只要放养足量的鲤鱼，水体就能长期保持浑浊状态。

4. 及时清除养殖水体和水源水体中的藻丝团，防止水绵休眠孢子的大量产生降低水绵休眠孢子的数量是防控水绵大量增殖的有效办法。水绵进入老龄后或遇到环境不适时就会进行接合生殖，产生大量休眠孢子，因此，水绵休眠孢子一年四季都可以产生。水绵休眠孢子的传播主要是通过水流的方式，一些干涸池泥中的水绵休眠孢子也可被风吹起，随风进行传播。因此，养殖水体中的水绵和水源水体及引水沟渠中的水绵是养虾池中水绵休眠孢子的主要来源，及时清除掉这些水体中的水绵，就等于控制了藻种来源，没有了藻种来源，水绵就很难在养虾池中大量增殖、生长

四、水绵的结构？

水绵为多细胞丝状结构个体，叶绿体呈带状，有真正的细胞核，含有叶绿素可进行光合作用。

藻体是由1列圆柱状细胞连成的不分枝的丝状体。

由于藻体表面有较多的果胶质，所以用手触摸时颇觉粘滑。

在显微镜下，可见每个细胞中有1至多条带状叶绿体，呈双螺旋筒状绕生于紧贴细胞壁内方的细胞质中，在叶绿体上有1列蛋白核。细胞中央有1个大液泡。

1个细胞核位于液泡中央的一团细胞质中。

核周围的细胞质和四周紧贴细胞壁的细胞质之间，有多条呈放射状的胞质丝相连。

水绵在相对清洁的富营养化水体中非常普遍，在水中呈片或团状，摸起来手感黏滑。

五、恩格尔曼的水绵实验为什么用水绵？

1、水棉的叶绿体呈螺旋带状，方便观察。

2、水绵色素干扰少，叶绿体明显。

3、材料易获得。

实验操作难易程度，材料复杂程度等等，都是首要实验考虑问题。

1880年，美国科学家恩格尔曼用水绵进行了光合作用的实验：把载有水绵和好氧细菌临时装片放在没有空气的黑暗环境里，然后用极细的光束照射水绵，通过显微镜观察发现，好氧细菌向叶绿体被光束照射到的部位集中；如果上述临时装片完全暴露在光下，好氧细菌则分布在叶绿体所有受光部位的周围。

六、水绵是原核生物吗水绵是藻类吗？

水绵不是原核生物,水绵是藻类

藻类是原生生物界一类真核生物(有些也为原核生物，如蓝藻门的藻类）。主要水生，无维管束，能进行光合作用。

七、水绵生长条件？

水绵属于星接藻科1年生水生绿藻植物，以丝状体断裂再生或行接合生殖，由孢子萌发成新的个体，随水传播。水绵生命力和繁殖力极强，喜肥，尤其在磷肥施用量大的条件下生长旺盛，繁殖速度加快。土壤pH值7.5左右的盐碱稳静水面水绵生长最为适宜。一般在春季稻田灌水后，5月中旬开始发生，6月上旬随着气温升高及田间磷肥和有机肥肥效的发挥而迅速繁殖和危害。

发生规律：干旱少雨、水资源缺乏、灌溉经常使用循环水或只灌不排的田块易发生水绵危害，灌排水渠中的水绵孢子和丝状体会随水流入稻田繁殖。

八、水绵体内的色素？

水绵只有叶绿素，有2种：叶绿素a和叶绿素b蓝藻细胞中的光合色素有三种，除了叶绿素a，还有类胡萝卜素和藻胆素．其中类胡萝卜素又包括β－胡萝卜素和蓝藻黄素，颤藻黄素等几种叶黄素．藻胆素是一类光合辅助色素，是藻蓝素，藻红素，别藻蓝素3种色素的总称．

九、水绵豆沙正宗做法？

1、鸡蛋4个，豆沙馅100g，淀粉5g，油15g，白糖15g。

2、4个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离备用。

3、豆沙馅取煮熟的鸡蛋黄那么大一块，搓成球裹上淀粉！

4、打发蛋清。

5、蛋清打出这种鱼眼泡时停下加两勺淀粉再接着打。

6、打成盆倒扣不会掉下的状态。

7、把豆沙馅裹上打好的蛋清。

8、用温热的油炸。

9、做好了后撒上白糖。

十、水绵有什么作用？

水绵全为淡水产，广布于池塘、沟渠、河流、湖泊和稻田，繁盛时大片生于水底，或成大团块漂浮水面。

可作某些鱼类的饵料。有的报道，在我国云南一些兄弟民族地区，将水绵晒干作为食物，并输出到缅甸。以叶状体入药。清热解毒。用于丹毒，赤游，漆疮，烫火伤。不过水绵大量繁殖时，常造成一些工厂管道的堵塞，而影响生产。

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